2016年にはファースト写真集『彩だらけ』（主婦の友社））をリリースし、色っぽいバニーガール姿や初のランジェリーショットを披露してさらに人気が拡大。抜群のルックスを武器に、「モグラ女子（モデル×グラビア）」としてグラビア界を賑わせている。
CMやバラエティなどでも活躍し、昨秋にはAmazonオリジナルドラマ『東京アリス』で女優デビュー。演技初挑戦ながらキスシーンに挑むなど、人生の岐路に立つアラサー女子を好演した。
また、過去に藤原紀香（46）や小池栄子（37）らを輩出してきた「美女タレントの登竜門」と言われるフジテレビ系の大型格闘技番組のキャスターも担当中。毎週放送の『FUJIYAMA FIGHT CLUB』にレギュラー出演するほか、大みそかの格闘番組などでもMCを務め、華やかなドレス姿で会場を彩る。
20歳で上京して芸能界入りするなど、昨今の女性タレントの中では遅咲きと言える朝比奈。しかし、今では新世代のセクシーシンボルとして認識されつつあり、セカンド写真集によってそのイメージはさらに高まりそうな予感だ。
