雑誌の表紙も飾りまくっており、今回の「ヤンジャン」は5回目のカバーガール。初登場から約1年で5度も表紙を飾るのは異例中の異例で、同誌の中でも「破格」と強調されている。ちなみに、今回のグラビアには「どの角度から見ても“ハイクラス”」「いま一番、神に近いカラダ」といった少々大げさにも思えるキャッチコピーが躍るが、彼女のボディと人気を考えれば自然な謳い文句と言えそうだ。
泉はもともとファッション誌「Ray（レイ）」（主婦の友社）などで活躍する人気モデルだったが、グラビア界に進出したことによって、モデルとグラビアを両立する「モグラ女子」の代表格に。グラビア人気の証といえる公式カレンダーも発売し、ファン層を拡大している。
人気と知名度が急上昇した彼女は、バラエティにも引っ張りだこ。さらに、1月スタートの月9ドラマ『海月姫』（フジテレビ系）にもレギュラー出演する予定となっている。2018年の彼女には、ドラマでの活躍も期待できそうだ。
